今、若い女性にブームのぬか漬け。乳酸菌と食物繊維のダブルパワーでお肌もおなかもキレイに!ダイエットの強い味方にもなります

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料 (4人分)

ぬか床
適量
こんにゃく
1枚

作り方

  1. こんにゃくは、4等分ぐらいに切り、水からひと茹でします。
  2. よく冷ましてから、キッチンペーパーで水気をふきます。
  3. こんにゃくをぬか床の中に埋めましょう。
  4. 常温で1日ぐらい漬け、ぬか床から取り出して洗い、お好みの形に切ってできあがり。こんにゃくを型抜きしてもかわいいですね。