苦味が和らぎます☆ゴーヤぬか漬け♡

※お料理の際には、火傷や怪我、火の元に十分ご注意を払ってくだるようお願いいたします。

材料 (3〜4人)

ゴーヤ
1本
■ぬか床

作り方

  1. ゴーヤを縦に切り、2等分します。そのまま糠床に4日間つけます。
  2. 種を取り、食べやすい大きさに切って出来上がり♡